1原料：戚风蛋糕。(其实一片就行) 2原料：粉红色土豆。3原料：牛奶，吉利丁片。4调味料：丘比特沙拉酱。

5土豆去皮切成片，放在锅里煮。6把煮熟的土豆放在调理机上，加入适量的牛奶加热。

(如果不顺利的话，第一次不要放太多，不要煮得太多)我要两勺7丘比特沙拉酱。(此时可以根据浓绢度加入必要的牛奶) 8加热到非常纤细的摩丝纸。

9用冷冻的水泡凝固吉丁片后，放入加了一点牛奶的奶锅中。(牛奶不要太多，不要影响摩羯纸的浓丝绸程度，前一次加热时别忘了)用小火加热到融化。11与加热的土豆沙拉慕斯纸一起加热使其均匀分布。

12把蛋糕放在深度正好是蛋糕一半的盘子里切平，取深度均匀分布的蛋糕片。13去掉蛋糕边缘的一部分，放入活底蛋糕模具中。放入14份土豆沙拉慕斯纸，放入冰箱冷藏4小时以上，等待慕斯纸几乎凝结。

15脱模后从盘子中取出，展开必要的装饰即可。有点诀窍诗心句：1:喝牛奶时不顺利的话，第一次不要加太多，再加热一次，看浓丝绸的程度慢慢加。

2 :做好的慕斯蛋糕必须几乎凝结后才能脱模。3 :脱模时，用吹风机在边缘吹一圈，把蛋糕模放在比蛋糕模大的杯子上，就能做出很棒的脱模。

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